Нож для нарезания рельефных овощей

Рецепт диетической картошки Фри:

Ингредиенты: 

• Картофель – 6 шт.; 
• Яйца – 2 шт.; 
• Приправы. 

Способ приготовления:

• Картошку нарезать брусками толщиной 1,5 см, ополоснуть, подсушить от лишней влаги одноразовыми полотенцами. 
• Отделить белки от желтков, взбить миксером до мягкой пены, чтобы та загустела. 
• Разогреть духовку до 180 градусов, положить на противень картофельную соломку, которую окунули в белковую пену. Лучше использовать поверх противня пекарскую бумагу или антипригарные коврики для гриля. 
• Посыпать специями, посолить, поперчить, отправить в духовку. 
• Запекать 40 минут до появления золотистой корочки. Лучше распределить картошку равномерно на противне, в один слой. 

Приятного аппетита!